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Repercusión en medios de comunicación escritos de la conferencia sobre La dieta y alimentación saludable celebrada el día 9 de mayo de 2024 en el Centro Cultural Marcos Valcárcel.

Cuéntame un cuento y comeré más contento: la realidad frente al culto del mito sobre la alimentación saludable.
Conferencia de Dra. Rocío Villar Taibo,  Especialista en Endocrinología y Nutrición del Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela. Doctora en Medicina por la UDC. Docente en la USC.
Modera: Dra. Cristina Guillín Amarelle. Unidad de Nutrición Hospitalaria del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Complejo Hospitalario Universitario de Ourense. Doctora por la USC.